Харківська школа рисунка має давню історію, яка налічує майже двохсотрічний період існування. Як дисципліна рисунок викладався в інституті завжди, але організаційно кафедра була заснована наприкінці 30-х років XX ст. і її історія тісно пов’язана з іменами професорів С. Прохорова, М. Шаронова, Г. Бондаренка, О. Кокеля, С. Бесєдіна.

Кафедра живопису була заснована з перших днів відкриття художньої академії (1921) і займає одне з провідних місць у підготовці спеціалістів з художньої та дизайнерської освіти. Тут продовжують зберігати і розвивати історично сформовані традиції українського реалістичного живопису, які спираються на вивчення натури. Діяльність кафедри спрямована на підготовку художників, які будуть мати широкий обсяг професійних базових знань та навиків з живопису та композиції, як основних предметів для майбутніх українських митців та дизайнерів, на розвиток міжвузівських та міжнародних зв’язків.

Кафедра графіки започаткувала свою історію в першій половині ХХ століття. На сучасному етапі розвитку кафедри, викладачі не тільки дбайливо ставляться до існуючих традицій, але й проводять активний пошук нових шляхів удосконалення методики виховання фахівців книжкової та станкової графіки й авторського плаката. Викладання дисциплін відбувається на засадах поваги та індивідуального підходу до творчої особистості.

Кафедра була заснована у 1983 році і в своїй педагогічній, творчій та науковій діяльності поєднує ґрунтовну школу з викликами й запитами сьогодення. Ми готуємо бакалаврів і магістрів для професійної роботи в різних галузях та техніках традиційного й сучасного монументального мистецтва і стріт-арту.

Наші вихованці також реалізують себе в царині сакрального живопису, займаються творчістю, виставковою діяльністю, успішно викладають та просувають себе на сучасному арт-ринку.

Різноманітні художні техніки (розпис, кераміка, мозаїка, вітраж, тощо) та широкі практичні навички, увага до особистості й розкриття творчої індивідуальності, робота на реальних об`єктах та залучення студентів до виставкових проєктів дають нашим випускникам міцну фахову підготовку і відкривають широкі творчі горизонти.

Мета діяльності кафедри – підготовка фахівців-мистецтвознавців широкого профілю, які набувають в процесі навчання фундаментальних знань у галузі теорії та історії мистецтва і суміжних наук, навичок дослідницької, музейної, кураторської, педагогічної, видавничої, галерейної роботи.

Кафедра реставрації та експертизи творів мистецтва була створена у 1994 р. Тоді ж відбувся перший випуск фахівців. З 1996 р. кафедру очолив к.т.н. доц. Ковальов Ю.С., з 2000 р. кафедрою керує к.т.н., доц. Долуда А.О. На сучасному етапі кафедра реставрації станкового і монументального живопису, залишаючи все краще зі свого минулого, постійно розвивається.

Харківська школа скульптури має глибоке коріння та традиції. Започаткувала її талановита учениця відомого французького скульптора О. Родена — Е. Блох. В минулому Е. Блох — відомий скульптор та видатний педагог, творча і педагогічна діяльність якої стала тим річищем, через яке йшло живе знайомство українських скульпторів з традиціями європейської пластики.